Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Giống cà chua dùng trong chế biến công nghiệp

Cà chua PT18 có chiều cao trung bình 80-100cm, dạng cây gọn, màu lá xanh nhạt, cong lòng mo, tán gọn, phân cành ít, sinh trưởng hữu hạn (100-120 ngày), kháng bệnh khá, nhất là bệnh héo xanh vi khuẩn, năng suất trung bình đạt 45-50 tấn/ha, chất lượng tốt với độ brix bằng 4,8-5,2, độ pH

Từ khóa: cây nông nghiệp, cây hoa màu , kỹ thuật nuôi trồng, chăm sóc cây, vai trò của nông nghiệp, kinh tế trang trại, sản xuất nông nghiệp,